À l’origine, les Frères de la Côte étaient des boucaniers et des flibustiers adeptes d’une liberté totale. Faisant tous partie d’une même communauté, ils se partageaient tant les risques, les tâches et les butins récoltés sur leur passage.

Les Frères de la Côte sont égaux entre eux. L’accord de «Chasse-partie», qui règle à chaque opération le partage du butin, prévoit une part pour indemniser les blessés. Une fois ce contrat signé, les membres de l’équipage s’associent deux à deux en vue de s’entraider en cas de maladie ou de blessure.

Frères! À vos verres! À tous ces barbares urbains qui nous côtoient depuis des lunes, ce monde libre qui pousse toujours plus loin les limites de la parole, de la créativité, du mouvement, de la pensée et du plaisir, vous, les frères de la côte.
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Depuis l’ouverture du restaurant en 1989, notre équipe mise sur la qualité de son savoir-faire et sur la fidélité de notre clientèle. Nous sommes près des gens et nous voulons partager notre passion.

Depuis 30 ans, nous écrivons notre histoire. Nous nous bâtissons jour après jour avec l’empreinte du passé. Nous offrons un esprit de partage et de collaboration à travers notre personnalité. Les Frères de la Côte, c’est un refuge où tout le monde est le bienvenu.